香港秀明自然農法協會
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    還記得今天吃過什麼嗎?
 白飯?麵包?豆漿?紅茶?……
 知道白飯是用哪裡來的米嗎?麵包是用什麼麵粉做呢?原材料有經過基因改造嗎?
 現代的農業發達,想吃什麼、想吃多少好像也不成問題,但多年來人類過度依賴科技使泥土受到嚴重污染,我們把這些食物吃進了肚子裡,不經不覺為身體埋下了計時炸彈,對健康及地球環境已造成一定損害。
 秀明自然農法是一種「尊重自然、順應自然」的可持續耕作法,尊重泥土本身被大自然賦予的力量,堅持不採用任何農藥或化學肥料,以潔淨的土壤、純正的種子、加上生產者的愛心來種植出健康美味的農作物。
 秀明自然農法在21世紀開始於全世界積極推行,包括日本、北美、歐洲、菲律賓、台灣、香港、巴西等亦設有農場。在過去多年,世界各地很多人進食了秀明自然農法的產品後,身心的狀態得到改善(食後感請按此),令人體會到秀明自然農法並不只是耕作法,而是能促進健康及精神性的寶物!
 其實,我們在九十年代起已在香港設立農地耕種,但因土地面積限制,至今仍未能將收穫普及至社區。因此,我們便於2015年成立香港秀明自然農法協會,希望可以在香港推廣這種農業藝術,讓更多人能夠一起實踐施行秀明自然農法。除此之外,我們更直接從農業施行者裡搜羅適合亞洲人食用的秀明自然農法產品並引入香港,希望將此優質食品普及化、食用者獲得健康,及期望進一步提高人們對健康飲食的意識。同時令農業施行者生活有所保障,鼓勵更多人加入行列!
 此外,我們亦積極開拓與本港各種食品生產者的合作機會,例如豬農、魚農、豆品製造商、調味料製造商等等,以秀明自然農法產品作為材料製作本地日常食品。此外,我們亦積極尋找餐廳伙伴,以我們的產品為食材,擴闊接觸層面,令更多人受惠。
 人如其食,希望更多人能透過進食健康、美味的食物,而獲得身體健康,生活幸福!
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