香港秀明自然農法協會
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您今天吃了什麼?


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還記得今天吃過什麼嗎?

白飯?麵包?豆漿?紅茶?……

有否想過,米是來自何處的?麵包是用什麼麵粉做的?原材料是否安全?

現今農業發達,似乎想吃什麼也不成問題,但多年來人類過度依賴科技使泥土受到嚴重污染,我們進食這些食物後真的安全嗎?是否對健康及地球環境已造成損害呢?
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​秀明自然農法,是「尊重自然、順應自然」的可持續耕作法。

尊重泥土本身獲大自然賦予的力量,堅持不採用任何農藥或化學肥料,以潔淨的土壤、純正的種子、加上生產者的愛心來種植出健康美味的農作物。


秀明自然農法在21世紀開始於全世界積極推行,包括日本、北美、歐洲、菲律賓、台灣、香港、巴西等亦設有農場。在過去多年,世界各地很多人進食了秀明自然農法的產品後,身心的狀態得以改善,令人體會到這不只是耕作法,而是能促進健康及精神性的寶物。

​其實,我們早於90年代已在香港設立農地耕種,但因土地面積限制,至今仍未能將收穫普及至社區。因此,我們於2015年成立香港秀明自然農法協會,希望可以在香港推廣這種農業藝術,讓更多人能夠一起實踐施行秀明自然農法。

此外,我們更搜羅及推展適合亞洲人食用的秀明自然農法產品並引入香港,希望將此優質食品普及化、食用者獲得健康,及期望進一步提高人們對健康飲食的意識。同時令農家的生活有所保障,鼓勵更多人加入行列.

還有,我們積極開拓與本港各種食品生產者的合作機會,例如豬農、豆品製造商、調味料製造商等等,以秀明自然農法食材製作本地日常食品。同時,我們亦積極尋找餐廳伙伴,以我們的產品為食材,擴闊接觸層面,令更多人受惠。

​人如其食,希望更多人能透過進食健康、美味的食物,而獲得身體健康,生活幸福。
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